「犬」とではなく「わんちゃん」と呼びなさい。

昨日は大変貴重な体験をしました。
職場の近くの邸宅にて結婚式があるということで、その料理を担当していたのですが、、、
結婚式の出張料理なんてコトはたまにあることなのですが、、、
昨日行われた結婚式はなんと「犬の結婚式」。。。


犬の料理7000円。人間の料理8000円。
犬の数11匹。人間の数14人。
犬のためのウェディングケーキ60000円。
雑費あわせて総計200000円以上。

そんなわけで食材を車に積んで、シェフと二人で出張。
普通の(人間の)結婚式と同様、プロフィール紹介からお色直しまで、一般市民の僕から見たら滑稽なことこのうえない不思議な空間でしたが、トレンディーなトップブリーダーの間ではもはやこのような行為は常識となってきているのかもしれません。boss the mcも言っておりますが「時代は変わる」のですね。やはり。
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時代は変わる/THA BLUE HERB





主催の飼い主は林家ぱー○みたいな雰囲気とノリの女性で、そのテンションにシェフも苦笑いしてましたが、人の幸せとはどこまで自己陶酔できるのかではないかと、あの日の野外パーティー以来、改めて感じたそんな日でした。

とりあえず、犬の結婚式用の料理もできるようになりました。
まー、それはきっと平和であるとういうことです。
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# by oto-no-ha | 2010-06-26 15:15 | dialy

関西なので

天気の良い休日、USJに行ってみました。



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帰りに焼肉食べました。

その後やっぱりアイス食べました。
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# by oto-no-ha | 2010-06-04 20:37 | dialy

渋さ知らズ

職場の正面にマンションがあり、その一室が僕らのロッカールームになっているのですが、
そのマンションの地下はライブハウスで、よく音楽が聞こえてくるのですが、
今日はいつもより私好みの音楽が爆音で流れておりまして、
あ〜いいな〜、だれだろうこのミュージシャン、と思い降りてみると、
さすがさすがのライブパフォーマンス、「渋さ知らズ」のライブがあってました。


このツアー、イビザでもあるんだね。たついしさんとよしふくさんも。
休みやったら日帰りでも行きたかった。。。福岡楽しそう。


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こういうのいいな〜。
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# by oto-no-ha | 2010-05-23 23:17 | dialy

レストラン

関西のフランス料理店唯一の三ツ星 の某レストランに行きました。
3月くらいに電話予約したんですが、最短で5月12日のランチが空いてる、ということでしたのでとりあえず予約してみて、とりあえず休みもとれたので、とりあえず行ってみました。
実はこちらが相方の誕生日祝い のつもりで予約したのですが、実に3週間ほど後ほどになってしまいました。
久しぶりにスーツを着ると背筋が伸びます。
楽しみに向かいました。

以下、本日のコース
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これが一番お目当てでした。66種類の野菜のお料理。美しくて、実際美味しかったです。将来はお店の裏で畑して野菜育てて、その野菜でこれつくりました、的な感じでやれたらすてきだな〜と思いました。野菜さえあれば、あとセンスさえあればこういうお皿はつくれそう。多分。ステキだな〜〜〜


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誕生日ということでサプライズ、飴細工の皿にろうそく灯って登場。さすがに三ツ星、福岡の某レストランのように従業員総出で誕生日の歌を歌うなんてちょっと困ってしまうようなことはなく、さりげない演出。でもチェキで記念写真とってくれました。チェキは空間に似合わないボディでしたが、好印象です。◎です。





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やっぱりラグジャリー、エレガント、スマートな空間は少し肩が凝りました。
きれいな海の近くでレストラン熱、最近再び上昇中です。裏で畑したいです。
それでは、また次回。ごきげんよう。。。
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# by oto-no-ha | 2010-05-12 23:14 | dialy

近況

ゴールデンウィークは相変わらず忙しい感じでしたが、最終日は何とかお休み頂き、僕が昔働いていたクラブの(元)店長のこーちゃんが遊びに来たので遊びました。
お昼は僕のお気に入りの長田名物「ぼっかけ」の店で飯を食いつつ、あとはひたすら観光しながら色々と真面目な話。お互い、将来の店の話。
昼過ぎ、大阪からZを呼び出して、家の裏山に登って神戸を一望。下山して夕刻より金田邸で飲み始め、九時頃に相方が仕事終わったんで下界へ。駅前の某居酒屋にて談笑。軽く記憶とびとび。いい夜でした。いや、まー言うたら結構飛んだんですけどね。あんま後半覚えてないバイ。
こーちゃん夜行バス乗り場まで送ったのは覚えてます。
そうなんです。

では。
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# by oto-no-ha | 2010-05-08 23:35 | dialy